Buffets

Buffet froid viandes & poissons pour 21.35€ / pers

• demi-tomates aux crevettes grises
• filets de saumon belle-vue
• pêches au thon
• rôti de boeuf avec légumes
• rôti de porc avec fruits
• pâté en croute
• jambon cru et melon
• pilons de poulet
• crudités et sauces
• riz ou pâtes et pdt

Buffet froid viandes pour 14.25€ / pers

• rôti de boeuf avec légumes
• rôti de porc avec fruits
• pilons de poulet
• pâté en croute
• tomate charcutière
• jambon cru et melon
• crudités et sauces
• riz ou pâtes et pdt

Buffet froid campagnard pour 10.25€ / pers

Assortiment de charcuterie artisanale :

• mélange de mini boudins blancs et noirs
• assortiment de pâtés au goût du moment
• mélange de tête pressée et de tête de veau
• choix de jambon: cuit et cru
• assortiment de saucissons cuits et saucissons secs

En accompagnement :

• oignons et cornichons au vinaigre de grand-mère
• confiture d'oignons en deux parfums
• mixe de salade verte
• salade de tomates
• oeufs cuits durs
• beurre
• mayonnaise - moutarde

Buffet chaud de pâtes pour 10.50€ / pers

Exemple de composition: le choix des pâtes peut être modifié selon vos goûts...
Un assortiment de 5 pâtes :

• Macaroni à la bolognaise
• Penne sauce 4 fromages et jambon
• Tagliatelle au saumon
• Fagotini aux champignons et épinards
• Cannelloni

Buffet spécial 10 personnes pour 18.70€ / pers

• darne de saumon belle-vue
• demi-oeuf dur
• pêche au thon
• roulade Argenteuil
• assortiment de saucissons
• jambon cru et melon
• salade de pommes de terre
• carottes rappées, salade de tomates, salade de concombres
• vinaigrette, mayonnaise et sauce cocktail